第30回日本酒を楽しむ会
2009年12月23日(水・祝) 2009年最後に開催された第30回日本酒を楽しむ会は、山形県・高木酒造「十四代」シリーズを取り揃えて行われました。当日のゲストには、いつも十四代を提供していただいている神崎様をお迎えし、十四代のお酒について詳しいご説明をしていただきました。
乾杯酒は昨年同様「龍泉」。東京で飲むと一杯7000円近くする、超が付くほどの入手困難なお酒です。その他、「龍月（純米大吟醸）」「双虹（大吟醸）」など、ネット上では7万～8万円するお酒も準備され、参加者の皆様は一杯一杯をじっくり堪能されていました。
お料理は、鮭のつみれ鍋はじめ、旬の魚介などお酒に合う料理を職人が手間暇かけてお造りしました。参加した皆様もお酒にお料理に大変満足されていたのか、笑顔の絶えない楽しい会となりました。
来年も12月に十四代の会を開催する予定ですので、今回参加できなかった皆様、ぜひ来年を楽しみにお待ち下さい。
文責：masaya
- 【出品酒】
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- 十四代 龍泉(純米大吟醸)
- 十四代 七垂二十貫（純米大吟醸）
- 十四代 龍月（純米大吟醸）
- 十四代 双虹（大吟醸）
- 十四代 愛山（純米吟醸）
- 十四代 雄町（純米吟醸）
- 十四代 山田錦（純米吟醸）
- 十四代 吟撰 山田錦（吟醸）
- 十四代 龍の落とし子（純米吟醸）
- 十四代 酒未来（純米吟醸）
- 十四代 無濾過（純米）
- 十四代 米焼酎
- 十四代 鬼兜
- 十四代 グレースフル
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ずらりと並ぶ十四代 -
見ているだけでも圧巻 -
日本酒の会の様子 -
皆さん一杯一杯を
大事に注がれていました -
本日のお料理 -
鮎の姿焼
【料理】
鮭のつみれ鍋、帆立のひもときゅうり・めかぶの酢の物、海老のすり身 生春巻き、ホタテコキール、ポークソテージャンボリー
中トロ・かんぱち・鯛の刺身、鮎の姿焼、鳥ささみのフライ 梅マヨソース、漬物各種、やきとり各種、杏仁豆腐
日本酒の会の様子 
本日のお料理 
お立ちになられるのが南部杜氏 藤尾正彦様。
![ご予約は[019-681-6672]](../img/img_tel.gif){kind=small}
