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赤ワイン
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クロードヴァル ルージュ
ミディアムボディ ¥2,300フルーティーなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。
【ブドウ品種】 グルナッシュ、カリニャン他
【生産地】 フランス ラングドック&ルーション -
ラ パッション グルナッシュ
ミディアムボディ ¥2,600かわいらしいラベルが特徴のコスパ抜群な1本。南仏らしいたっぷりとした果実味と土壌由来のミネラルと綺麗な酸が重なった赤ワイン。
【ブドウ品種】 グルナッシュ
【生産地】 フランス ラングドック&ルーション -
コノスル カベルネソーヴィニヨン レゼルバ
フルボディ ¥2,600カシスやブラックチェリー、イチゴ、プラムの熟した力強い果実味が感じられ、豊富なタンニンと酸味があり、バランスの取れたエレガントで深い味わいです。
【ブドウ品種】 カベルネソーヴィニヨン、シラーズ、メルロー
【生産地】 チリ -
オノロ ベラ
フルボディ ¥3,200熟したチェリーのような色、ラズベリーやスグリ、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。少し甘い風味の果実とタンニンがあり味わい豊かでパワフルです。
【ブドウ品種】 ガルナッチャ
【生産地】 スペイン -
エステザルグ コートデュローヌ VV ダンディソン
フルボディ ¥3,500ろ過も清澄もしない平均寿命60年のシラー種100%のワイン。生産量が限られた手作りの逸品です。透けて通らない濃厚なカラー、しっかりとしたタンニンがあります。
【ブドウ品種】 シラーズ
【生産地】 フランス コートデュローヌ -
ポッジョレヴォルピ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア
フルボディ ¥3,500艶のあるルビーレッド色。いきいきとしたタンニンがあり滑らかな口当たり。プリミティーヴォの力強さが上手く表現された清潔感ある上質な味わい。
【ブドウ品種】 プリミティーヴォ
【生産地】 イタリア プーリア -
グッドワイン カベルネ シラーズ
ミディアムボディ ¥3,800マスターオブワインの称号を持つネッド・グッドウィン氏が監修した赤ワイン。カベルネ92%、シラーズ8%の絶妙なブレンド。ベリーやプラムのフレーバーが特徴のエレガントな日本人好みの赤ワイン。
【ブドウ品種】 カベルネソーヴィニヨン、シラーズ
【生産地】 オーストラリア -
ウマニロンキ ヨーリオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
フルボディ ¥4,200ウマニロンキ社が長年行ってきたモンテプルチアーノの研究成果をもとに造られたワイン。ぶどうが持つ可能性を最大限に引き出したフルーティーでバランスのとれたエレガントな味わいが特徴です。
【ブドウ品種】 モンテプルチアーノ
【生産地】 イタリア アブルッツォ -
アルベール ビショー ブルゴーニュ ピノ ノワール
ミディアムボディ ¥4,500コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイに広がる粘土・石灰岩の土壌で育った樹齢25~35年のぶどうを使用。凝縮感あるアロマが特徴で、カシスや赤スグリ、プラムの華やかな香りが広がります。
【ブドウ品種】 ピノ・ノワール
【生産地】 フランス ブルゴーニュ -
ヴァンクール ヴァンキュ ルージュ
ミディアムボディ ¥4,800ロワールの天才ティエリー・ピュズラとともに研鑽を積んだボノームが造る自然派ワイン。フルーティーな香りとみずみずしい果実味が口いっぱいに広がり、ピチピチした味わいが楽しめます。
【ブドウ品種】 ガメイ、コー、カベルネフラン
【生産地】 フランス ロワール -
エラスリス マックス レゼルバ カベルネソーヴィニヨン
フルボディ ¥4,800エラスリスは『世界で最も優れたカベルネを生み出す』というアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有しています。エレガントで複雑味に富み、芳香の豊かな凝縮されたフルーツ感があります。
【ブドウ品種】 カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン
【生産地】 チリ -
トリンケーロ ロッソ ラシーヌ
フルボディ ¥5,000樽熟成の後、長時間ステンレスタンクで落ち着かせてから瓶詰めされるキュヴェ。チェリーやスミレを思わせる香り、綺麗な果実味に程よいタンニンが溶けこんだバランスのとれた味わい。
【ブドウ品種】 バルべーラ
【生産地】 イタリア ピエモンテ -
ブローリオ キャンティー クラシコ
フルボディ ¥5,500いきいきと輝くルビーレッド色。タバコやバニラ、ホワイトチョコレート、地中海のスパイスの印象と調和しつつ甘い香りが広がります。鼻に抜ける果実味、ミネラル、スパイス感はブローリオの土地特有の印象。
【ブドウ品種】 サンジョベーゼ、メルロー、カベルネソーヴィニヨン
【生産地】 イタリア トスカーナ -
アマローネ ヴァルポリチェッラ クラシコ カピテル デ ロアリ
フルボディ ¥6,000このアマローネは厳しくぶどうを選別するため、100kgのぶどうから最大でも30~35Lしかワインになりません。そして半年間の陰干しをさせたのち醸造。力強いアタックがあり、余韻も長く続きます。
【ブドウ品種】 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ他
【生産地】 イタリア ヴェネト -
シャトー プピーユ
フルボディ ¥6,800有機栽培にこだわり海外での豊富な経験を持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上。専門家達のブラインドコンテストで最後までぺトリュスと張り合い世間を騒がせたことで有名になりました。
【ブドウ品種】 メルロー
【生産地】 フランス ボルドー -
フォンタナフレッダ バルバレスコ
フルボディ ¥8,800バローロがイタリアワインの王様ならばバルバレスコは女王。ネッビオーロらしい力強さと繊細さを併せ持ちつつ、透明感のあるルビー色とチェリーやフランボワーズのような香り、若々しい酸が感じられます。
【ブドウ品種】 ネッビオーロ
【生産地】 イタリア ピエモンテ
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白ワイン
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クロードヴァル ブラン
辛口 ¥2,300柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しいのど越しはどんなシーンにもぴったりです。
【ブドウ品種】 グルナッシュブラン、ヴェルメンティーノ他
【生産地】 フランス ラングドック&ルーション -
デルスール シャルドネ レセルバ
やや辛口 ¥2,500トーストした甘い樽香が漂い、バナナやライチ、柑橘果実のアロマが綺麗に広がる樽熟シャルドネ。新鮮な酸も魅力の玄人好みな1本です。
【ブドウ品種】 シャルドネ
【生産地】 チリ -
アラン ブリュモン ガスコーニュ
辛口 ¥3,000グロマンサンの豊富なアロマ、ソーヴィヨンブランのさわやかな酸味、柑橘系のはつらつさ、トロピカルフルーツの複雑味がバランス良く感じられます。
【ブドウ品種】 グロマンサン、ソーヴィヨンブラン
【生産地】 フランス -
ヴィラ ヨランダ モスカート ダスティー
甘口 ¥3,200アスティースプマンテのトップ生産者が造る、マスカット風味のフルーティーな香り。口いっぱいに広がる素晴らしいアロマが人気。微発泡で甘口白ワイン。キリっと冷やして、アペリティフやデザートワインに最適。
【ブドウ品種】 モスカートビアンコ
【生産地】 イタリア ピエモンテ -
ファゾーリ ジーノ ソアヴェ ボルゴレット
辛口 ¥3,500ソアヴェの備えうる特徴と気品をより表現できるよう、タンクを選びながらアッサンブラージュが行われます。花のような香りと調和のとれた満ち足りた味わい。
【ブドウ品種】 ガルガネーガ
【生産地】 イタリア ヴェネト -
ローゼン リースリング ドライ
辛口 ¥3,500デキャンター誌にてマン・オブ・ザ・イヤーに選出された名醸家。歯切れの良い酸味と洗練されたニュアンスが魅力で、日本人の琴線に触れる白ワイン。
【ブドウ品種】 リースリング
【生産地】 ドイツ -
グッドワイン ピノ グリージョ
やや辛口 ¥3,800かつて日本でただ一人、マスターオブワインの称号を持ったネッド・グッドウィン氏が監修し、日本人の食の好みに合うようなワインを造りました。梨やりんごのアロマが香る、芳醇な旨みとフレッシュな酸が楽しめます。
【ブドウ品種】 ピノ・グリージョ
【生産地】 オーストラリア -
ラ シャブリジェンヌ シャブリ ラ ピエレレ
辛口 ¥5,000最高レベルと評されるシャブリの造り手によるエレガントなリンゴや洋なしのアロマ。新鮮でクリーンな酸は、口の中で見事な質感を感じさせてくれます。スタンダードとは思えない高級感を持つシャブリ。
【ブドウ品種】 シャルドネ
【生産地】 フランス
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スプマンテ
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バルディヴィエソ リミテッド ブリュット NV
辛口 ¥2,300チリNO,1スパークリングメーカーのバルディヴィエソ。シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用しました。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で心地よい泡が立ち上がります。
【ブドウ品種】 シャルドネ、ピノ・ノワール
【生産地】 チリ -
コドーニュ クラシコ
辛口 ¥3,500柑橘系のフルーティーな香りと、瓶内熟成由来のアーモンドやトーストの香りが豊か。クリーミーな舌触りと心地よい酸味のバランスが素晴らしい辛口のカヴァです。
【ブドウ品種】 パレリャーダ、チャレッロ、マカベオ
【生産地】 スペイン -
トレヴィジオール プロセッコ ブリュット
辛口 ¥4,000トレヴィジオールファミリーは初めてプロセッコを作り始めた人達の一人。出来る限り伝統的に造ることを哲学にストラクチャーのあるワインを造っています。ミネラルとすっきりとした果実味のバランス良い味わい。
【ブドウ品種】 グレーラ、シャルドネ
【生産地】 イタリア ヴェネト -
ヴーヴクリコ イエローラベル ブリュット
辛口 ¥8,500イエローラベルはヴーヴクリコのシンボル。力強さとフィネスとの間の完璧なバランス、その複雑な味わいはピノ・ノワールの卓越した存在感からくるものです。
【ブドウ品種】 ピノ・ノワール
【生産地】 フランス シャンパーニュ
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